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Einlösung des Wertgutscheins nur im Baumkuchenhaus in Wernigerode oder an direkten Verkaufsständen der Firma Harzer Baumkuchen (Verkaufs-/ Marktstand "Harzer Baumkuchen") .
- der Traditionelle -
1528 kam erstmalig Kakao nach Europa, doch Kakao war noch lange sehr selten und viel zu teuer. Da es zur Entstehungszeit unseres Baumkuchens noch keine Schokolade gab, so wie wir sie heute kennen und verwenden können, wurden die Baumkuchen mit Fondant (einer Zuckerglasur) überzogen. Traditioneller Weise wurde eine Zuckerlösung gekocht und auf einer Marmorplatte unter ständiger Bewegung ausgekühlt und das Endprodukt war Fondant. Durch diesen hauchdünnen Überzug aus Fondant hat man keine störenden, dominanten, anderen Geschmäcker mehr war zunehmen und kann sich voll und ganz auf den reinen, vollmundigen Baumkuchengeschmack konzentrieren. Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.
Gewicht ca. 300g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug(30%)Fondant:Zucker,Glukosesirup,
Bester Genuss Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit 3 -5 Tage
- der Nussige -
Baumkuchen überzogen mit leicht-schmelzender Haselnuss-Nougatmasse. Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.
Gewicht ca. 300g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug / Füllung (30%)Nougatüberzug: Zucker,Haselnüsse,Kakaomasse,Kakaobutter,Emulgator:Sonenblumenlecithin
Bester Genuss Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, Haselnuss
Lieferzeit 3 -5 Tage
– Der Klassiker –
Überzogen mit fein-herber Zartbitterkuvertüre mit mind. 70 % Kakao, der vollmundige Kakaogeschmack und der zarte Schmelz harmonieren perfekt mit unserem Baumkuchen.Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.
Gewicht ca. 300g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug (30%)Zartbitterkuvertüre:Kakaomasse,Zucker,Kakaobutter,Emulgator:Sojalecithin (Kakao min. 70%)
Bester Genuss Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
- Elegant und Dezent - trotzdem auffällig und schick ! -
Unser Geschenkkarton "Harzer-Baumkuchen" passend für
einen 3er Ring oder auch 3 Baumkuchen glatt (ca 200g)
- was für zwischendurch -
Feiner Harzer Baumkuchen wurde zu kleinen Mundgerechten Baumkuchenspitzen geschnitten und danach mit fein-herber Zartbitterkuvertüre mit mind. 70 % Kakao überzogen, der vollmundige Kakaogeschmack und der zarte Schmelz harmonieren perfekt mit unserem Baumkuchen.
Gewicht ca. 150 g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug (30%)Zartbitterkuvertüre:Kakaomasse,Zucker,Kakaobutter,Emulgator:Sojalecithin (Kakao min. 70%)
Bester Genuss Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit 3 -5 Tage
- was für zwischendurch -
Feiner Harzer Baumkuchen wurde zu kleinen Mundgerechten Baumkuchenspitzen geschnitten und danach mit zart-schmelzender Edel-Vollmilchkuvertüre überzogen, die leichte Süße und die angenehme milchige Note sind die Charakteristischen Eigenschaften dieser Kuvertüre.
Gewicht ca. 150 g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug / Füllung (30%)Vollmilchkuvertüre: Kakaobutter,Vollmilchpulver,Kakaomasse,Emulgator:Sojalecithin , Kakao mind. 38%
Bester Genuss Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit 3 -5 Tage
- mal was anderes - der fruchtig Süße
Zwei Scheiben Harzer Baumkuchen, gefüllt mit einer zarten Aprikosenkonfitüre und umhüllt mit fein-herber Zartbitterkuvertüre mit mind. 70 % Kakao, der vollmundige Kakaogeschmack und der zarte Schmelz harmonieren perfekt mit unserem Baumkuchen.Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.
Gewicht ca. 200g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug / Füllung (30%)Zartbitterkuvertüre:Kakaomasse,Zucker,Kakaobutter,Emulgator:Sojalecithin (Kakao min. 70%)
Aprikosenfüllung: Aprikosen, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup, Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektine
Bester Genuss
Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit 3 -5 Tage
- Der Kleine –
Schokolade, Kuvertüre oder doch nur Weißer Überzug ? ! Hier teilen sich die Meinungen, für einen ist es eine Kuvertüre oder auch Schokolade die durch Ihren hohen Kakaobutter- und Milchanteil dominiert und mit einer feinen Vanillenote am Gaumen harmoniert – für den anderen nur ein Weißer Überzug. Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.
Gewicht ca. 200g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug (30%)Weiße Schokolade: Zucker,Kakaobutter,Vollmilchpulver,Emulgator:Sojalecithin , Kakao mind. 33%
Bester Genuss Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit 3 -5 Tage
Überzogen mit zart-schmelzender Edel-Vollmilchkuvertüre, die leichte Süße und die angenehme milchige Note sind die Charakteristischen Eigenschaften dieser Kuvertüre.Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.
Gewicht ca. 200g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug / Füllung (30%)Vollmilchkuvertüre: Kakaobutter,Vollmilchpulver,Kakaomasse,Emulgator:Sojalecithin , Kakao mind. 38%
Bester Genuss
Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit 3 -5 Tage
– Der Kleine –– Der Traditionelle –
1528 kam erstmalig Kakao nach Europa, doch Kakao war noch lange sehr selten und viel zu teuer. Da es zur Entstehungszeit unseres Baumkuchens noch keine Schokolade gab, so wie wir sie heute kennen und verwenden können, wurden die Baumkuchen mit Fondant (einer Zuckerglasur) überzogen. Traditioneller Weise wurde eine Zuckerlösung gekocht und auf einer Marmorplatte unter ständiger Bewegung ausgekühlt und das Endprodukt war Fondant. Durch diesen hauchdünnen Überzug aus Fondant hat man keine störenden, dominanten, anderen Geschmäcker mehr war zunehmen und kann sich voll und ganz auf den reinen, vollmundigen Baumkuchengeschmack konzentrieren. Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.
Gewicht ca. 200g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug / Füllung (30%):Fondant: Zucker,Glukosesirup,Wasser
Bester Genuss Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit 3 -5 Tage
Baumkuchen - natürlich, einzigartig- ganz Natur , ohne jeglichen ÜberzugDieser Baumkuchen eignet sich sehr gut zum erwärmen und schließlich servieren sie ihn mit einer Kugel Eis, Sahne, Früchten oder vielem anderen.
Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.
Gewicht ca. 200g
Zutaten:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Bester Genuss Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit 3 -5 Tage
– Der Nussig-Kleine –
Baumkuchen überzogen mit leicht-schmelzender Haselnuss-Nougatmasse.
Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.
Gewicht ca. 200g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug / Füllung (30%)
Nougatüberzug: Zucker,Haselnüsse,Kakaomasse,Kakaobutter,Emulgator:Sonenblumenlecithin
Bester Genuss Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, Haselnuss
Lieferzeit 3 -5 Tage
- was für zwischendurch -
Feiner Harzer Baumkuchen wurde zu kleinen Mundgerechten Baumkuchenspitzen geschnitten. Hier ist für jeden was dabei, in der Tüte sind Harzer Baumkuchenspitzen mit Zartbitterkuvertüre, mit Vollmilchkuvertüre und mit Weißer Schokolade .
Gewicht ca. 150 g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug / Füllung (30%)Zartbitterkuvertüre:Kakaomasse,Zucker,Kakaobutter,Emulgator:Sojalecithin (Kakao min. 70%)
Vollmilchkuvertüre: Kakaobutter,Vollmilchpulver,Kakaomasse,Emulgator:Sojalecithin , Kakao mind. 38%
Weiße Schokolade: Zucker,Kakaobutter,Vollmilchpulver,Emulgator:Sojalecithin , Kakao mind. 33%
Bester Genuss Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit 3 -5 Tage
- Harzer Baumkuchenlikör - (25vol.%)
Eine weitere Spezialität ist unser "Baumkuchenlikör" - ein Kakao-Nuss-Likör.Hier wird der feine Kakaogeschmack von einer leichten Nußnote unterstützt.Am Besten gut gekühlt genießen oder erwärmt mit einer "Zimt-Sahne-Haube" !
– Der Kleine Klassiker –
Überzogen mit fein-herber Zartbitterkuvertüre mit mind. 70 % Kakao, der vollmundige Kakaogeschmack und der zarte Schmelz harmonieren perfekt mit unserem Baumkuchen.Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.
Gewicht ca. 200g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug (30%)Zartbitterkuvertüre:Kakaomasse,Zucker,Kakaobutter,Emulgator:Sojalecithin (Kakao min. 70%)
Bester Genuss Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit 3 -5 Tage
- mal was anderes -Zwei Scheiben Harzer Baumkuchen, gefüllt mit einer feinen Lübecker Marzipankrem (mit hohem Mandelanteil) und umhüllt mit fein-herber Zartbitterkuvertüre mit mind. 70 % Kakao, vollmundige Kakaogeschmack und der zarte Schmelz harmonieren perfekt mit unserem Baumkuchen.Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.Gewicht ca. 200g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug / Füllung (30%)Zartbitterkuvertüre:Kakaomasse,Zucker,Kakaobutter,Emulgator:Sojalecithin (Kakao min. 70%)
Marzipanfüllung: Mandeln,Zucker,Wasser,Invertzuckersirup
Bester GenussBei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt.- unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne- weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu- ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazuHaltbarkeit ab HerstellungstagUm die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehrkomplett überzogene Baumkuchen ca. 3 WochenBaumkuchen ohne Überzug ca. 8 TageLagerungtrocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschütztTemperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden(der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzenAllergeneWeizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthaltenLieferzeit3 -5 Tage
- mal was anderes -Zwei Scheiben Harzer Baumkuchen, gefüllt mit einer feinen Lübecker Marzipankrem (mit hohem Mandelanteil) und umhüllt mit zart-schmelzender Edel-Vollmilchkuvertüre, die leichte Süße und die angenehme milchige Note sind die Charakteristischen Eigenschaften dieser Kuvertüre.Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.Gewicht ca. 200g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug / Füllung (30%)Vollmilchkuvertüre: Kakaobutter,Vollmilchpulver,Kakaomasse,Emulgator:Sojalecithin , Kakao mind. 38%
Marzipanfüllung: Mandeln,Zucker,Wasser,Invertzuckersirup
Bester GenussBei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt.- unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne- weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu- ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazuHaltbarkeit ab Herstellungstag Um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehrkomplett überzogene Baumkuchen ca. 3 WochenBaumkuchen ohne Überzug ca. 8 TageLagerungtrocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschütztTemperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden(der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzenAllergeneWeizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthaltenLieferzeit3 -5 Tage
- mal was anderes –
Zwei Scheiben Harzer Baumkuchen, gefüllt mit einer feinen Haselnuss – Nougat - Krem und umhüllt mit fein-herber Zartbitterkuvertüre mit mind. 70 % Kakao, der vollmundige Kakaogeschmack und der zarte Schmelz harmonieren perfekt mit unserem Baumkuchen.Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.
Gewicht ca. 200g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug / Füllung (30%)Zartbitterkuvertüre:Kakaomasse,Zucker,Kakaobutter,Emulgator:Sojalecithin (Kakao min. 70%)
Nougatfüllung: Zucker,Haselnüsse,Kakaomasse,Kakaobutter,Butter,Emulgator:Sonenblumenlecithin
Bester Genuss
Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, Haselnuss
Lieferzeit 3 -5 Tage
Schokoloade, Kuvertüre oder doch nur Weißer Überzug ? ! Hier teilen sich die Meinungen, für einen ist es eine Kuvertüre oder auch Schokolade die durch Ihren hohen Kakaobutter- und Milchanteil dominiert und mit einer feinen Vanillenote am Gaumen harmoniert – für den anderen nur ein Weißer Überzug. Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.
Gewicht ca. 300g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug (30%)Weiße Schokolade: Zucker,Kakaobutter,Vollmilchpulver,Emulgator:Sojalecithin , Kakao mind. 33%
Bester Genuss Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit 3 -5 Tage
Gewicht ca. 300g
Zutaten Baumkuchen:Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug / Füllung (30%)Vollmilchkuvertüre: Kakaobutter,Vollmilchpulver,Kakaomasse,Emulgator:Sojalecithin , Kakao mind. 38%
Bester Genuss
Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt. - unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne - weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu - ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre - oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit ab Herstellungstag um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden (der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit 3 -5 Tage
13,50 €*
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